|
Gevulde Cannelloni
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 vellen lasagnaof vulklare cannelloni
250g gehakt vlees
20g boter
1 ei
2.5dl tomatensaus
geraspte parmezaanse kaas
zout, peper, nootmuskaat
peterselie
Voorbereiding: Kook de deegwaren in gezouten water en laat uitlekken.
Braad het vlees aan in de boter en breng op smaak. Meng met het ei en fijngehakte peterselie.
Bereidingswijze: Vul de deegwaren en schik ze in een ingevette vuurvaste schotel. Overgiet ze met de tomatensaus, bestrooi met de geraspte kaas en gratineer in een warme oven.
|
|
|